日常养生 2023-08-28 1504 0

又到了螃蟹上市的季节。近日，浙江一位28岁的小伙子小刘因为吃螃蟹住进医院。据悉，小刘向来热爱美食，梭子蟹刚上市，他就买了5只回家清蒸，一口蟹肉一口冰啤酒，没过多久就出现了肚子痛，经医生诊断为急性胰腺炎。“案例中的小刘之所以发生急性胰腺炎，主要问题不是吃螃蟹，而是大量吃螃蟹且配了冰啤酒，饮酒加暴饮暴食

日常养生 2022-11-23 1041 0

如今正是螃蟹大量上市的时候，武汉的宫女士一口气连吃十几只螃蟹后感到肚子胀痛，紧急送医后被确诊为急性胰腺炎。医生称，螃蟹胆固醇含量较高，尤其是蟹黄部分，过量食用会导致胰腺负担加重，从而诱发胰腺炎。急性胰腺炎是多种病因导致胰酶在胰腺内被激活后，引起胰腺组织自身消化、水肿、出血甚至坏死的炎症反应，多发于青

日常养生 2022-10-19 373 0

近日，“小伙被螃蟹夹手反咬一口患肺吸虫病”登上热搜。有媒体报道称，十堰一名18岁小伙小李溪边抓螃蟹不慎被螃蟹夹手，他气不过，“以牙还牙”咬了螃蟹，还把螃蟹腿咬得粉碎，有些被咽下肚去，结果小李连续胸痛一个月。就医后，医生诊断为肺吸虫病。首都医科大学附属北京世纪坛医院感染科副主任医师苑晓冬介绍，肺吸虫病

日常养生 2022-10-14 1280 0

秋风起，蟹黄肥，食蟹最好的季节莫过于秋天。此时螃蟹味道鲜美，肉厚肥嫩，具有清热滋阴、补益肝肾、生精益髓等功效，但同时它也是一种“高危”海鲜，一不留神，就可能掉入了它的“美味陷阱”。秋季吃螃蟹到底有哪些禁忌，接下来就带大家一起揭开健康吃蟹的秘密……四个部位不能吃蟹腮：蟹的呼吸器官，打开壳后应首选去除。

日常养生 2022-09-28 1524 0

秋风起，蟹黄肥，食蟹最好的季节莫过于秋天。但螃蟹也是一种比较棘手的美食，一不小心就可能导致腹泻、腹痛等消化道症状。要舒舒服服地吃蟹，应注意以下几个方面。4个部位不能吃螃蟹有4个部位不能吃：蟹腮、蟹心、蟹胃、蟹肠。蟹腮 蟹的呼吸器官，打开壳后应去除。蟹心 打开蟹壳后，会看见蟹身中间六角形片状物，这便是

日常养生 2022-09-14 1774 0

秋风起，蟹脚痒。据了解，古时候人们就有中秋吃蟹的宴俗，宋代文人张耒曾写道：“遥知涟水蟹，九月已经霜。巨实黄金重，蟹肥白玉香。”足以见中秋时节螃蟹之诱人。螃蟹如此肥美，它含有哪些营养？食用时又有哪些点要注意？记者专访消化内科专家解答。螃蟹营养高，却不可贪吃“螃蟹是营养价值较高的食物。” 中山大学附属第

日常养生 2021-10-10 1636 0

俗话说：“秋风起，蟹脚痒，九月圆脐十月尖。”国庆佳节，螃蟹可能是不少家庭的节日餐桌上的硬菜。螃蟹不仅美味，而且营养价值也很高。特别是对手术后、病后，慢性消耗性疾病等需要补充蛋白质营养的人是大有益处的。不过，螃蟹虽好，也不是什么人都能吃。今天医生就来跟大家聊聊吃螃蟹的门道儿。螃蟹吃得对 营养能加倍中医

日常养生 2021-09-09 470 0

秋季的螃蟹最为肥美，其肉质鲜嫩、营养丰富，蟹黄饱满，因而深受消费者喜欢。近日，安徽滁州市市场监督管理局、市消保委发布消费提示，提醒广大消费者购买螃蟹应选择正规渠道，索要发票或收据，不要购买或食用来历不明的螃蟹。购买螃蟹应掌握挑选方法。购买时应选购色泽光亮、无腥无臭的螃蟹。以蟹壳呈青灰色（河蟹为黑绿色

四季养生 2021-03-18 1479 0

过了立秋之后，已经开始步入了秋季。在秋季的时候，无疑是螃蟹最肥美的季节，那么吃螃蟹要注意什么吗?秋季是螃蟹的季节，这时候的螃蟹肉质鲜美，营养丰富，是不可缺少的海鲜之一。螃蟹的蛋白质含量比猪肉和鱼肉等肉类食物还要高出好几倍，钙、铁和维生素a的含量也不低。螃蟹含有人体必需的氨基酸，还含有多种的微量元素。

日常养生 2020-11-04 1502 0

鸡蛋和豆浆不能同吃，菠菜和豆腐不能同吃，螃蟹和柿子不能同食，柠檬和虾肉不能同食……不少传言称，两种“相克”的食物搭配着吃，轻则影响营养吸收，重则中毒、死亡，这些说法是真的吗？其实“食物相克”的说法并不靠谱，我们先看看日常生活中都有哪些饮食误区。鸡蛋和豆浆传言鸡蛋豆浆不能一起吃，容易引起中毒，出现恶心

日常养生 2020-09-17 876 0

昨天去河边玩的时候抓了几只小螃蟹，这种应该是属于河蟹，河蟹不清洗直接煮熟可以吗？下面一起来看看吧！河蟹不清洗直接煮熟可以吗不可以。河蟹是生活在淡水环境中的一种螃蟹，河蟹常穴居于江、河、湖沼的泥岸，夜间活动，以鱼、虾、动物尸体和谷物为食，而且，河蟹身上会粘附到河水里面的寄生虫和淤泥，如果不进行充分的清

日常养生 2020-09-16 859 0

最近正是吃螃蟹的最佳时期，而且正好中秋节也临近了，学会做一道好吃的螃蟹也好招待亲朋好友，但不知道螃蟹要蒸多久才能放心吃呢？螃蟹蒸多久15-20分钟左右即可。蒸螃蟹的具体时间，需根据烹饪工具和螃蟹数量决定，如蒸一盘螃蟹，大约7个左右，水开后计时中火15分钟即可蒸熟，想要蒸快一些的，可以用高压锅蒸螃蟹，

日常养生 2020-09-14 459 0

螃蟹是生活中常见的食材，很多人日常都喜欢吃螃蟹，我昨天买了一些螃蟹，但是没有时间做，螃蟹不立刻吃放冷冻还是冷藏呢？下面一起来看看吧！螃蟹不立刻吃放冷冻还是冷藏建议冷藏保存。螃蟹在低温环境下会进入休眠状态，身体能量消耗小，也不容易死亡，虽然将螃蟹冷冻保存，可以将这种休眠发挥到极致，但是将螃蟹放入冷冻层

日常养生 2020-09-12 2296 0

今天在处理螃蟹的时候发现，螃蟹里面有像白色肠子状的东西，那么螃蟹里有白色肠子状东西能吃吗？螃蟹有白线虫还能吃吗？螃蟹里有白色肠子状东西能吃吗能吃。螃蟹中白色黏黏的物质一般是蟹膏，是公蟹副性腺以及分泌物，通常在公蟹成熟后，其体内的副性腺会异常发达，就会产生大量的蟹膏，蟹膏是白色变透明的，像肠子一样聚集

日常养生 2020-09-10 1432 0

去菜市场看到有螃蟹买，就买了十几只回来吃，但当天这些螃蟹也没法吃完，想把剩下的螃蟹存储起来，不知道储存螃蟹需不需要加水呢？储存螃蟹需要加水吗根据储存方式决定，如：1、将螃蟹放入浴缸或木桶等阴凉处养活，一般需要放适量水，以保证螃蟹所需的湿度，放水量大概是没过螃蟹的脚为宜，但不要多，否则螃蟹呼吸容易缺氧

日常养生 2020-09-10 1436 0

螃蟹是一种非常味美的海鲜食品，其营养还十分丰富，因此深受大家的喜爱，但螃蟹也属于易过敏、性寒、易变质的食物，如误食变质蟹、生蟹、对螃蟹过敏的话，可能会出现吃螃蟹后发生食物中毒的症状，具体发病时间大约是以下时间短为参考标准。吃完螃蟹多久才能知道自己有没有食物中毒一般在1-2个小时之内就会出现相关的中毒

日常养生 2020-09-10 2078 0

又到了吃螃蟹的时候了，特意趁着螃蟹上市新鲜肥美的时候，多买了些来吃，但买好的新鲜活螃蟹，如果放在常温下很容易死亡变质，不知道活螃蟹放冰箱冷藏还是冷冻好呢？螃蟹没死之前放冷藏还是冷冻建议冷藏为好。买来的活螃蟹，如果室内温度不超过15℃的话就不用放冰箱了，正常情况下可以保存5-7天，不过保存时间太长螃蟹