食材备好

菠菜洗净切成段

先把菠菜杆放入开水烫一下

再放入叶子焯熟捞出

捞出过凉备用

凉粉切成细条

准备好蒜泥水,生抽,辣椒油,花椒油,香油

菠菜装进盘子里

放上切好的凉粉

浇上调料就可以了,放点醋别有一番风味

菠菜拌凉粉成品图


烹饪技巧
小贴士:
蒜泥汁做法
蒜切末加适量盐和凉白开水搅匀即成
食材备好

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捞出过凉备用

凉粉切成细条

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菠菜装进盘子里

放上切好的凉粉

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黄瓜拌黑木耳的做法,黄瓜拌黑木耳怎么做请看黄瓜拌黑木耳的做法步骤图:1、片耳和黄瓜准备。 2、片耳用冷水浸泡后清洗干净。 3、黄瓜去皮后用刀拍破,改小块。 4、装入碗中,撒少量的精盐,拌匀...
编者按:夏季具有“暑”、“湿”的气候特点,由于天气炎热,人们出汗多、消耗大,常会出现睡眠欠佳,倦怠乏力等不适,出现这些症状时,除了去医院诊治,也可借助日常饮食来调节。苦瓜最泻火夏为暑热,五脏属心,容易让人心烦气躁、口舌生疮,也就是老百姓常说的上火。《滇南本草》记载:苦瓜入心脾胃三经,可以泻火、清暑、
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现代人生活水平高,健康意识也强,稍微有一点不舒服,就喜欢去医院做个检查, 然后开一些药。但是,有很多病听起来很吓人,其实都是不用治疗的,大家不再花冤枉钱!饭后烧心:吃花
立秋后秋燥袭来,不少人感觉身体干燥。那么怎么对付秋燥?12样日常美食煮一煮也能有好的效果。一、水煮香菜做法:把香菜洗净,切成小段后清水煮沸即可。1洗肾排毒把香菜切
秋葵,在我国江西省的萍乡以及南方地区有种植,是锦葵科秋葵属植物,脆嫩多汁,滑润不腻,香味独特,被誉为人类最佳的保健蔬菜之一,主要有利咽、通淋、下乳、调经等功效,主治咽喉肿痛,小便
平时要养生、不是老了再养生许多人认为养生是老人的事,年轻时无须养生。其实,养生要从娃娃抓起,正如机器要从新时保养。一旦零件有损,养生为时已晚,效果必将大打折扣。没病多检
血液是滋养身体的源泉,它流遍全身的组织和器官。但随着年龄的增长,血液中也会出现一些“垃圾”,如果它们不能被及时“清理”,就会造成血液不清洁,变得黏稠,流通不顺畅,从而影响健康。这时,不妨通过一些