豌豆加水煮开后,捞出

香肠切丁

锅内加油,倒入香肠丁炒熟

将煮好的豌豆倒入锅内就翻炒

加入料酒,生抽,盐调味

最后炒制熟透就可

趁热即可开吃

香肠炒豌豆成品图




烹饪技巧
1、豌豆先过一遍水,比较容易炒熟
2、香肠我用的是自制的脆皮肠
豌豆加水煮开后,捞出

香肠切丁

锅内加油,倒入香肠丁炒熟

将煮好的豌豆倒入锅内就翻炒

加入料酒,生抽,盐调味

最后炒制熟透就可

趁热即可开吃





1、豌豆先过一遍水,比较容易炒熟
2、香肠我用的是自制的脆皮肠
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