青椒肉片的做法-家常味炒菜谱

青椒肉片的做法-家常味炒菜谱 1.

1. 提早腌制牛肉片,碗中添加一个鸡蛋,盐和少量生抽腌渍15分钟;

青椒肉片的做法-家常味炒菜谱

2.

2. 清洗青椒,去籽,切成片;

青椒肉片的做法-家常味炒菜谱

3.

3. 锅中油热后,倒进腌渍好的牛肉片;

青椒肉片的做法-家常味炒菜谱

4.

4. 煸炒至半断生的情况后,添加青椒;

青椒肉片的做法-家常味炒菜谱

5.

5. 煸炒匀称,添加少量生抽和盐再次煸炒进味;

青椒肉片的做法-家常味炒菜谱

6.

6. 起锅前略微焖3-5秒,起锅;

青椒肉片的做法-家常味炒菜谱

7.

7. 上餐启动!

青椒肉片的做法-家常味炒菜谱

青椒肉片制成品图

青椒肉片的做法-家常味炒菜谱
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