肥牛饭的做法-咸鲜味炒菜谱

肥牛饭的做法-咸鲜味炒菜谱1.

鸡蛋备用

肥牛饭的做法-咸鲜味炒菜谱

2.

碗里加半小勺白糖

肥牛饭的做法-咸鲜味炒菜谱

3.

加入半小碗清水

肥牛饭的做法-咸鲜味炒菜谱

4.

加入两小勺蚝油

肥牛饭的做法-咸鲜味炒菜谱

5.

三小勺生抽

肥牛饭的做法-咸鲜味炒菜谱

6.

半小勺盐

肥牛饭的做法-咸鲜味炒菜谱

7.

一小勺淀粉搅拌均匀

肥牛饭的做法-咸鲜味炒菜谱

8.

圆葱切丝备用

肥牛饭的做法-咸鲜味炒菜谱

9.

胡萝卜切片备用

肥牛饭的做法-咸鲜味炒菜谱

10.

锅烧开水

肥牛饭的做法-咸鲜味炒菜谱

11.

放入胡萝卜焯一下,捞出备用

肥牛饭的做法-咸鲜味炒菜谱

12.

在放入肥牛卷

肥牛饭的做法-咸鲜味炒菜谱

13.

焯去血末

肥牛饭的做法-咸鲜味炒菜谱

14.

捞出清洗两遍

肥牛饭的做法-咸鲜味炒菜谱

15.

锅烧热

肥牛饭的做法-咸鲜味炒菜谱

16.

放入鸡蛋煎熟,盛出备用

肥牛饭的做法-咸鲜味炒菜谱

17.

锅烧热,放入食用油

肥牛饭的做法-咸鲜味炒菜谱

18.

爆香圆葱丝

肥牛饭的做法-咸鲜味炒菜谱

19.

倒入调好的汁

肥牛饭的做法-咸鲜味炒菜谱

20.

中小火烧开

肥牛饭的做法-咸鲜味炒菜谱

21.

放入焯好的肥牛

肥牛饭的做法-咸鲜味炒菜谱

22.

翻炒均匀即可

肥牛饭的做法-咸鲜味炒菜谱

肥牛饭成品图

肥牛饭的做法-咸鲜味炒菜谱

烹饪技巧

肥牛焯水半分钟,马上捞出,口感嫩滑,调好的汁倒入锅里,中小火烧开,肥牛放入锅里翻炒均匀即可

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