豆苗冲水洗净，
明虾处理干净，
从虾身中间穿过，
加盐、胡椒粉、淀粉腌制，
烧水一点油，豆苗淖水，
再将明虾淖水，
一点油爆香葱姜、小米辣，
放入豆苗翻炒，
倒入淖好的虾仁，
加盐、鸡精调味，
翻炒均匀，出锅摆盘。
各发奇想，按自己喜欢造作吧！
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