酸辣土豆丝的做法-家常味炒菜谱

酸辣土豆丝的做法-家常味炒菜谱1.

土豆去掉外皮,借助工具擦成丝,放在清水中。

酸辣土豆丝的做法-家常味炒菜谱

2.

清洗两遍,浸泡在水中,炒的时候再捞出来。

酸辣土豆丝的做法-家常味炒菜谱

3.

准备葱蒜干辣椒

酸辣土豆丝的做法-家常味炒菜谱

4.

炒锅烧热食用油,放入数粒花椒,小火炸出香味,放葱花、蒜片、干辣椒段。煸炒出香味。

酸辣土豆丝的做法-家常味炒菜谱

5.

放入土豆丝,翻炒均匀加入香醋。

酸辣土豆丝的做法-家常味炒菜谱

6.

加入盐调味。

酸辣土豆丝的做法-家常味炒菜谱

7.

出锅前加入青椒丝。

酸辣土豆丝的做法-家常味炒菜谱

8.

装盘上桌。

酸辣土豆丝的做法-家常味炒菜谱

酸辣土豆丝成品图

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