不一样的干煸四季豆的作法-香辣味干煸菜谱

不一样的干煸四季豆的做法-香辣味干煸菜谱 1.

将四季豆清洗去筋斩断,胡萝卜切花形,嫌不便的能够 不必切胡萝卜哈。

不一样的干煸四季豆的做法-香辣味干煸菜谱

2.

取一小奶锅,放进适当的水和盐,水开后倒进红萝卜和四季豆,煮至熟后捞起来晾凉

不一样的干煸四季豆的做法-香辣味干煸菜谱

3.

煮四季豆的情况下备点蒜切割成一小块,四季豆捞起来后,取一炒菜锅烧开,放小量的油,将四季豆放进炒菜锅中中文火渐渐地煸炒至四季豆略微变干。再盛入盘里,将四季豆和红萝卜分离来。

不一样的干煸四季豆的做法-香辣味干煸菜谱

4.

再倒进适当的油,放入蒜粒,煎至略微黄,也有剩余的红萝卜切成丁也一块进行爆香了。

不一样的干煸四季豆的做法-香辣味干煸菜谱

5.

添加麻椒和辣椒干,我用的稍辣点的,也是有朝天椒。放盐和鸡粉适当

不一样的干煸四季豆的做法-香辣味干煸菜谱

6.

倒进四季豆再转中文火干煸下起锅就可以。

不一样的干煸四季豆的做法-香辣味干煸菜谱

7.

红萝卜摆放在菜盘四周,再摆上鸡尾圆葱作装饰设计,红萝卜早已氽熟透,鸡尾圆葱是即食型的,尺寸颗粒物匀称,晶莹透亮,可口甜酸,正中间再摆上主人公,香辣味的四季豆,就可以开吃完。

不一样的干煸四季豆的做法-香辣味干煸菜谱

8.

四季豆依据本人爱好能够 煸久一点,再干一点,我的是刚煸至略微上边有焦色就终止了。

不一样的干煸四季豆的做法-香辣味干煸菜谱

9.

鸡尾圆葱配着四季豆一起,味儿还挺不错。下饭

不一样的干煸四季豆的做法-香辣味干煸菜谱

不一样的干煸四季豆制成品图

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烹饪技巧

1、四季豆干煸的作法原是过油的,我将过油改为过水了,煮的情况下天赋加点盐,较为非常容易进味。
2、四季豆一定要煮开哦,未熟的会易中毒了,一定要留意哈。
3、干煸的水平依据本人爱好来调整哈。

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