丝瓜炒虾球的做法-咸鲜味炒菜谱

1.

虾洗净,去头剥壳

2.

开背,去纱线

3.

丝瓜洗净,切片。因为这个丝瓜很嫩,所以不用去皮

4.

热锅热油,爆香葱花儿

5.

下虾仁,加料酒和生抽,将虾仁炒至半熟

6.

倒入丝瓜片,加盐翻炒

7.

中火将丝瓜片炒软。我加了一点水,这样汤汁可以拌饭,比较滋润

8.

出锅前用少许鸡粉提鲜即可

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