白萝卜小炒牛肉的做法-家常味炒菜谱

白萝卜小炒牛肉的做法-家常味炒菜谱1.

白萝卜去皮后切细丝

白萝卜小炒牛肉的做法-家常味炒菜谱

2.

牛肉切丝后加入适量油,生抽,淀粉,姜丝,料酒腌制一下

白萝卜小炒牛肉的做法-家常味炒菜谱

3.

锅中热油把腌制好的牛肉放入爆炒

白萝卜小炒牛肉的做法-家常味炒菜谱

4.

炒至牛肉变色后盛出来备用

白萝卜小炒牛肉的做法-家常味炒菜谱

5.

锅中再加点油,爆香蒜米

白萝卜小炒牛肉的做法-家常味炒菜谱

6.

把白萝卜丝倒入翻炒

白萝卜小炒牛肉的做法-家常味炒菜谱

7.

炒至白萝卜丝断生后加入适量盐

白萝卜小炒牛肉的做法-家常味炒菜谱

8.

加入适量鸡精

白萝卜小炒牛肉的做法-家常味炒菜谱

9.

之前炒好的牛肉倒回锅中

白萝卜小炒牛肉的做法-家常味炒菜谱

10.

加入适量生抽

白萝卜小炒牛肉的做法-家常味炒菜谱

11.

加适量切碎的葱花,翻拌均匀即可

白萝卜小炒牛肉的做法-家常味炒菜谱

白萝卜小炒牛肉成品图

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烹饪技巧

牛肉很容易熟,所以要大火爆炒,快速炒好盛出来。白萝卜切细一点,比较容易熟。

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