萝卜烧肉的做法-咸鲜味烧菜谱

萝卜烧肉的做法-咸鲜味烧菜谱1.

白萝卜去皮切块

萝卜烧肉的做法-咸鲜味烧菜谱

2.

五花肉切块

萝卜烧肉的做法-咸鲜味烧菜谱

3.

锅中不放油,直接放入猪肉中小火炒至微微变黄

萝卜烧肉的做法-咸鲜味烧菜谱

4.

放入葱姜蒜,八角,香叶,桂皮和干红辣椒炒香

萝卜烧肉的做法-咸鲜味烧菜谱

5.

放入料酒,酱油和老抽炒匀

萝卜烧肉的做法-咸鲜味烧菜谱

6.

放入萝卜块翻炒均匀

萝卜烧肉的做法-咸鲜味烧菜谱

7.

加入适量清水烧开转小火烧40分钟,放入蚝油,鸡粉和盐后转中火烧25分钟

萝卜烧肉的做法-咸鲜味烧菜谱

8.

汤汁收浓后关火,放入蒜苗段拌匀即可

萝卜烧肉的做法-咸鲜味烧菜谱

萝卜烧肉成品图

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烹饪技巧

做五花肉可以不放油,炒出五花肉中的油脂会更健康,五花肉也会肥而不腻很好吃

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