蒜香软糯的蒸茄子的做法-蒜香味蒸菜谱

蒜香软糯的蒸茄子的做法-蒜香味蒸菜谱1.

茄子一根,生抽2勺,葱一根,蒜一把,干辣椒2个,玉米油2大勺

蒜香软糯的蒸茄子的做法-蒜香味蒸菜谱

2.

茄子洗净,去头去尾,对半切开后,切成条状,码入盘中。

蒜香软糯的蒸茄子的做法-蒜香味蒸菜谱

3.

放入蒸烤箱下层位置,水箱加水,原气蒸15分钟左右。

蒜香软糯的蒸茄子的做法-蒜香味蒸菜谱

4.

到时间热气腾腾出烤箱。准备浇汁。蒸的期间可以将蒜压成蒜泥,葱切成葱花。

蒜香软糯的蒸茄子的做法-蒜香味蒸菜谱

5.

干净不粘锅中,倒入玉米油,放入蒜泥,开大火热油,将蒜泥炒香。

蒜香软糯的蒸茄子的做法-蒜香味蒸菜谱

6.

蒸好的茄条上,淋2勺生抽,干辣椒切碎,和葱花一起撒上。

蒜香软糯的蒸茄子的做法-蒜香味蒸菜谱

7.

然后将炒好的蒜泥和热油淋上。香味就出来啦。

蒜香软糯的蒸茄子的做法-蒜香味蒸菜谱

8.

继续放回蒸烤箱下层位置,原气蒸,3分钟即可!更入味哦!

蒜香软糯的蒸茄子的做法-蒜香味蒸菜谱

蒜香软糯的蒸茄子成品图

蒜香软糯的蒸茄子的做法-蒜香味蒸菜谱蒜香软糯的蒸茄子的做法-蒜香味蒸菜谱蒜香软糯的蒸茄子的做法-蒜香味蒸菜谱

烹饪技巧

好吃的蒜香浇汁蒸茄子挤完成啦,其实真的很快手,三步走!蒸箱蒸一下,很方便!关键还软糯好吃,茄子蒸熟了蘸上浇汁复蒸一下更入味!

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