青豆洗净,土豆去皮后清洗干净切成丁,红辣椒去籽切小丁,蒜瓣去皮切碎。

锅中倒入油烧至七成热,加入蒜末炒香,然后加入青豆、土豆丁、红辣椒丁。

大火开始翻炒土豆丁和青豆2分钟,加入适量食盐和酱油调味。

大火充分翻炒,使这菜入味,然后加入适量清水煮一煮。

煮几分钟,煮至青豆和土豆丁熟了,加入少量捞汁调味。

青豆炒土豆成品图


青豆洗净,土豆去皮后清洗干净切成丁,红辣椒去籽切小丁,蒜瓣去皮切碎。

锅中倒入油烧至七成热,加入蒜末炒香,然后加入青豆、土豆丁、红辣椒丁。

大火开始翻炒土豆丁和青豆2分钟,加入适量食盐和酱油调味。

大火充分翻炒,使这菜入味,然后加入适量清水煮一煮。

煮几分钟,煮至青豆和土豆丁熟了,加入少量捞汁调味。



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