锅里放入羊排和生姜炒香

炒干后加入干辣椒和花椒

再加入酱油,

加入适量清水

烧开后,倒入电压力锅里炖25分钟。

炖好后加入萝卜继续炖5分钟;

倒入多功能锅中加入切好的大蒜,炖煮10分钟左右即可食用。

红焖羊肉成品图



烹饪技巧
羊肉一定要炒干,这样才会没有膻味,而且更加香
锅里放入羊排和生姜炒香

炒干后加入干辣椒和花椒

再加入酱油,

加入适量清水

烧开后,倒入电压力锅里炖25分钟。

炖好后加入萝卜继续炖5分钟;

倒入多功能锅中加入切好的大蒜,炖煮10分钟左右即可食用。




羊肉一定要炒干,这样才会没有膻味,而且更加香
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