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水果含糖量越高就越甜?不一定!

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草莓比菠萝吃起来感觉更甜,但草莓含糖量却远低于菠萝;火龙果和猕猴桃的口感偏酸,但它们的含糖量却远高于西瓜。“甜”与“糖”似乎天生是一对儿。日常生活中,很多人认为越甜的水果含糖量越高,不甜的水果含糖量肯定就少。但实际上,吃起来不甜的水果,含糖量却未必少。这是怎么回事呢?水果甜度由糖、酸含量及其比例决定

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水果越甜含糖越高?错!专家建议每天不超过200克

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水果越甜含糖越高?错! 专家建议:减肥人士与控血糖人群平均每天吃水果不超过200克 栏目统筹/广州日报全媒体记者张宇 解惑专家:李晨钟 南方医科大学第三附属医院内分泌代谢科副主任、教授吃水果指南 ●减肥人士即使是吃含糖量较少的水果,也要限制总热量,平均一天吃下去的水果不建议超过200克(指去皮取

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水果越甜含糖越高?错!

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解惑专家:李晨钟南方医科大学第三附属医院内分泌代谢科副主任、教授吃水果指南●减肥人士即使是吃含糖量较少的水果,也要限制总热量,平均一天吃下去的水果不建议超过200克(指去皮取核后可食部分的重量)。●对于肥胖或超重人群以及需要严格控糖的糖尿病人群来说,对含糖量较高的水果有必要进行适当的限制,尤其要注意

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