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秋季用好陈皮养生

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受访专家：湖北省中医院药事部副主任药师 黄正德民间有“百年陈皮，千年人参”的说法，故很多人将陈皮看做养生佳品，茶杯中、厨房里处处是它的身影。湖北省中医院药事部副主任药师黄正德说，从中医角度讲，陈皮养生功效确实很好，眼下正是橘子的丰收时节，大家不妨学学如何用好陈皮。陈皮是橘及其变种的成熟果皮经干燥储存

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秋燥来袭！喝椰香黑皮鸡枞菌炖竹荪

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推荐：广东省中医院临床营养科主要功效：润燥生津。推荐理由：秋燥来袭，口干舌燥，皮肤干燥，需要润燥生津。材料：老椰子1个，黑皮鸡枞菌3~5根，竹荪（干）3块，鸡肉50g。烹调方法：把鸡洗净斩块，黑皮鸡枞菌、竹荪洗净，老椰子开一小口；把鸡、黑皮鸡枞菌、竹荪放入椰子内，若椰子水足够则不用加水，若太少可适当

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