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日常养生

肺炎疫情期内 六招给你舒心食用水产品

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夏季是水产品大量上市的季节，各种美味的鱼、虾、蟹等可供人们选择。那么在疫情期间，如何安全食用水产品呢？水产品的营养价值水产品富含优质蛋白质、脂类、维生素和矿物质。蛋白质含量为15%-22%；碳水化合物的含量较低约1.5%；脂肪含量为1%-10%；含有一定数量的维生素A、维生素D、维生素E、维生素B1

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冰箱不是保险箱 "5要点"让你安全过夏天

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编者按：夏季是微生物引起食源性疾病的高发季节，我们该如何预防呢？教你五招打败食源性疾病！保持清洁“饭前便后要洗手”我们从小就知道了，除此以外，在做饭前和做饭过程中也要洗手，尤其是在生熟食品交叉处理过程中或者接打电话以后。注意保持厨房的卫生清洁，比如餐具、筷子笼、刀具和砧板，尤其是抹布，要经常清洗和消

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