京城老字号餐厅今起开售“龙食”
二月二品“龙食”。2月21日是“二月二龙抬头”，从今天起京城老字号餐厅陆续推出龙胆、龙眼、龙耳等各色美食，供市民选购。护国寺小吃起源店经理张猛介绍，为了满足消费需求，护国寺小吃起源店的龙胆将提前三天销售，“最早从本周六开售，预计单店销量将达到每天三四千枚。”据悉，除了传统的红豆馅，该店今年还推出了流
合理膳食行动实施两年进展三大看点
新华社北京9月14日电 题：合理膳食行动实施两年进展三大看点徐鹏航、邱冰清吃得安全、吃得营养是美好生活需求的重要内容。14日，国家卫生健康委员会就健康中国行动合理膳食行动实施两年来进展成效举行发布会。国家卫生健康委员会食品安全标准与监测评估司司长刘金峰表示，合理膳食行动实施两年多来，通过抓行动合力、
网红餐厅“真诚道歉，下次继续”？
不到后厨，是不是永远不知道自己吃进去的东西有多脏？日前，“胖哥俩”这家以“食材新鲜”作为核心卖点的网红餐厅，被媒体曝光存在着大量使用过期食材、隔夜死蟹充当活蟹卖等诸多问题。很快，“胖哥俩”发布了致歉声明，称已对涉事门店进行停业整顿。当地市场监管部门也已经立案调查。“胖哥俩”并不是第一家出
潜伏在暑期里的危险请查收
又到一年暑假时，暑期生活丰富多彩，然而与此相伴的是，由于脱离学校监管，孩子的自主时间增多，如果家长监护不到位，极有可能发生危险。为提示家长、学校、社会和未成年人切实做好未成年人暑期安全预防，二中院对近年审理的涉未成年人暑期安全案件进行了专题调研，并作出提示。案例一水库打闹儿童溺亡暑假某日，小A、小B
别让热乎乎的老年餐厅凉了
“套餐15元一份”“前7餐免送餐费”……亲民定位的老年餐厅一度开在北京很多社区。但媒体调查发现，眼下，很多老年餐厅接连闭店停业。其中虽有疫情影响的因素，但实际上不少餐厅在疫情前就已陷入了经营困境。民以食为天，张罗餐饭看似日常，却并非小事。在家门口就能买到卫生可口且经济实惠的饭菜，无疑大大提升居民生活
北京小区老年餐厅为何频频关停
为了让老人能够在家门口吃上放心的饭菜，北京市很多小区都引进了老年餐厅。近来本报陆续接到市民反映，自家小区的老年餐厅从疫情至今一直处于关闭状态，老人吃饭非常不便，希望能够尽快重开。记者走访多个小区并发起网络问卷调查发现，这些老年餐厅关停最初多是出于疫情期间安全的需要，但后来更多的是第三方服务商的运营出
北京：多家连锁商超餐厅恢复测温验码
北京疾控中心近日通报，顶全便利店有限公司顺义区货运北路一店等商业场所内陆续出现确诊病例。面对冬日疫情反弹，北京商业场所进一步加强疫情防控措施，多家连锁商超、餐厅开始从严执行测温并出示健康码的防控举措，并对冷链食品加强管控。商超便利店升级防疫措施面对疫情新形势，多家商超便利店开始升级疫情防控措施。记者
莫让奇怪实际操作“毁了”厉行节约
【网言】近日，全国多地出台举措遏制“舌尖上的浪费”。然而，在一些地方，有餐厅要求食客餐前称体重，按体重点餐；有烤肉店推出吃不完可退，高温消毒后再卖；有餐厅规定，食客有剩菜就扣服务员绩效……创新推动厉行节约值得鼓励，但不应走样。毕竟，体重并不能直接与食量挂钩，顾客的责任不能算到服务员头上，避免浪费也不
饭店厨具务必“一用一消毒”
昨起，《呼吸道传染病疫情防控消毒技术规范 第3部分：学校》《呼吸道传染病疫情防控消毒技术规范 第4部分：公共场所》《室内物体表面新型冠状病毒样本采集技术规范》等7项北京市地方标准，在市市场监管局网站上公开征求意见。依据征求意见稿，公园座椅和休闲锻炼设施，每日消毒不少于2次；餐厅餐具必须“一用一消毒”
汉堡王擅改保存期涉事饭店暂停营业
受疫情影响，推迟了4个月的3·15晚会昨晚举办。整场晚会以“凝聚力量、共筑美好”为主题，聚焦消费者生活中的衣食住行，并特别关注了互联网时代的新消费模式。整场晚会，曝光了9大典型案例，山东即墨的海参养殖、汉堡王、宝骏汽车、趣头条、嗨学网等都被点名曝光。北京青年报记者梳理被曝光的9大案例后发现，曝光案例
中国疾控中心：不推荐聚餐不建议携婴幼儿堂食
央视网消息：4月23日，国务院联防联控机制召开新闻发布会，介绍新冠肺炎防控的科学知识普及，回答媒体提问。记者提问，现在还能不能去餐厅堂食，如果去的话，应该如何防护。中国疾控中心研究员冯录召说，当前，仍然不推荐大规模的聚餐，也不建议携带没有自理能力的婴幼儿进行堂食。普通就餐建议选择一些卫生条件好的餐厅
孙红雷为室内吸烟致歉控烟协会：包场也违规
7月13日，摄影师曝光演员孙红雷与朋友聚餐画面，照片中明显看到孙红雷在抽雪茄。14日，北京市控烟协会会长张建枢告诉北京青年报记者，控烟协会已关注到孙红雷室内公共场合吸烟一事，希望他作为公众人物尽快道歉并接受处罚。此外，网传孙红雷与友人包场餐厅，张建枢表示，无论包场与否，孙红雷在公共场所室内吸烟均属违