红糖凉糕的做法-甜味煮菜谱

红糖凉糕的做法-甜味煮菜谱1.

凉糕粉加入适量凉开水搅拌均匀

红糖凉糕的做法-甜味煮菜谱

2.

将一部分开水倒入凉粉水中,搅拌均匀

红糖凉糕的做法-甜味煮菜谱

3.

搅拌好的凉粉水倒回锅内

红糖凉糕的做法-甜味煮菜谱

4.

小火加热至沸腾状态

红糖凉糕的做法-甜味煮菜谱

5.

将煮好的凉粉糊倒入碗中

红糖凉糕的做法-甜味煮菜谱

6.

室温冷却至凝固状态

红糖凉糕的做法-甜味煮菜谱

7.

红糖加水熬至浓稠

红糖凉糕的做法-甜味煮菜谱

8.

将熬好的红糖水倒入凉糕中

红糖凉糕的做法-甜味煮菜谱

9.

开吃~~~

红糖凉糕的做法-甜味煮菜谱

红糖凉糕成品图

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烹饪技巧

1、用凉水先搅拌粉类,后期加入开水比较容易搅拌均匀;\n2、煮粉水的时候,最好找一个大一点深一点的锅,需要不停搅拌,注意沸腾状态\n3、水的多少,会影响成品,水多会比较软,水少会偏硬\n

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