鸡翅烧冬瓜的做法-家常味烧菜谱

鸡翅烧冬瓜的做法-家常味烧菜谱1.

鸡翅中洗净后焯水,放入锅中煎至两面金黄,加入姜蒜末爆香

鸡翅烧冬瓜的做法-家常味烧菜谱

2.

加入冬瓜煎至表面变色,加入适量清水和老抽,拌匀煮沸后盖好锅盖焖10分钟

鸡翅烧冬瓜的做法-家常味烧菜谱

3.

开盖后炒匀,加入青红辣椒块、盐和胡椒粉炒匀入味

鸡翅烧冬瓜的做法-家常味烧菜谱

4.

最后淋入生抽,炒匀即可出锅,装盘后撒上葱花即可食用

鸡翅烧冬瓜的做法-家常味烧菜谱

鸡翅烧冬瓜成品图

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烹饪技巧

鸡翅中在焯水后就熟了7.8分了,所以不要担心不熟烂,不但很熟烂还很入味哦。

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