蒜香小菠菜的做法-家常味炒菜谱

蒜香小菠菜的做法-家常味炒菜谱1.

菠菜洗净,摘好后沥干水分

蒜香小菠菜的做法-家常味炒菜谱

2.

大蒜切成蒜米

蒜香小菠菜的做法-家常味炒菜谱

3.

锅中热油爆香蒜米

蒜香小菠菜的做法-家常味炒菜谱

4.

把菠菜倒入锅中

蒜香小菠菜的做法-家常味炒菜谱

5.

菠菜变色后加入适量盐

蒜香小菠菜的做法-家常味炒菜谱

6.

加入适量鸡精

蒜香小菠菜的做法-家常味炒菜谱

7.

最后加入适量生抽,翻拌均匀即可

蒜香小菠菜的做法-家常味炒菜谱

蒜香小菠菜成品图

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烹饪技巧

菠菜把根摘下来就多清洗几遍,因为根上会带着一些土,如果菠菜比较嫩,很容易炒软,不要炒太久。

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