木须里脊肉的做法-家常味炒菜谱

木须里脊肉的做法-家常味炒菜谱1.

食材:里脊肉(已清洗切片)、黑木耳(已泡发清洗)、青瓜(已清洗)、胡萝卜(已清洗去皮)、鸡蛋(已打入碗中)

木须里脊肉的做法-家常味炒菜谱

2.

将鸡蛋打成蛋液,待用。

木须里脊肉的做法-家常味炒菜谱

3.

在里脊肉中加适量的料酒。

木须里脊肉的做法-家常味炒菜谱

4.

加适量的生抽。

木须里脊肉的做法-家常味炒菜谱

5.

加适量的盐。

木须里脊肉的做法-家常味炒菜谱

6.

加适量的干淀粉。

木须里脊肉的做法-家常味炒菜谱

7.

拌匀,腌制10分钟。

木须里脊肉的做法-家常味炒菜谱

8.

将黄瓜和胡萝卜放在案板上分别切成片。

木须里脊肉的做法-家常味炒菜谱

9.

将切好的胡萝卜和黑木耳下入清水锅中焯开1——2分钟后捞出。

木须里脊肉的做法-家常味炒菜谱

10.

烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块,盛出。

木须里脊肉的做法-家常味炒菜谱

11.

接着,合入焯好的胡萝卜和黑木耳翻炒一下。

木须里脊肉的做法-家常味炒菜谱

12.

然后,合入焯好的胡萝卜、黑木耳、切好的黄瓜和炒好的鸡蛋翻炒翻炒。

木须里脊肉的做法-家常味炒菜谱

13.

最后,加适量的盐。

木须里脊肉的做法-家常味炒菜谱

14.

加适量的蚝油。

木须里脊肉的做法-家常味炒菜谱

15.

调味炒匀即成。

木须里脊肉的做法-家常味炒菜谱

木须里脊肉成品图

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