舌尖上的北海道,汤鲜味浓,能下三碗饭!的做法-咖喱味煮菜谱

舌尖上的北海道,汤鲜味浓,能下三碗饭!的做法-咖喱味煮菜谱1.

鸡腿去骨,放入白胡椒粉和0.5匙盐抓匀腌制20分钟

舌尖上的北海道,汤鲜味浓,能下三碗饭!的做法-咖喱味煮菜谱

2.

锅中加入1勺植物油,放入鸡腿煎至两面金黄

舌尖上的北海道,汤鲜味浓,能下三碗饭!的做法-咖喱味煮菜谱

3.

锅中余油放入姜蒜末

舌尖上的北海道,汤鲜味浓,能下三碗饭!的做法-咖喱味煮菜谱

4.

再放入咖喱酱,咖喱粉,番茄酱,海鲜酱油和罗勒

舌尖上的北海道,汤鲜味浓,能下三碗饭!的做法-咖喱味煮菜谱

5.

炒匀后倒入适量清水,放入鸡腿烧开转小火煮40分钟

舌尖上的北海道,汤鲜味浓,能下三碗饭!的做法-咖喱味煮菜谱

6.

各种蔬菜洗净切块,加入1勺植物油抓拌均匀

舌尖上的北海道,汤鲜味浓,能下三碗饭!的做法-咖喱味煮菜谱

7.

放入空气炸锅,200度,每10分钟打开炸锅取出炸好的蔬菜,也可以分次烤,先烤土豆南瓜这种不容易熟的,后烤西兰花玉米笋这种容易熟的,鸡肉出锅前五分钟加入1匙盐,煮好后浇在炸好的蔬菜上即可

舌尖上的北海道,汤鲜味浓,能下三碗饭!的做法-咖喱味煮菜谱

舌尖上的北海道,汤鲜味浓,能下三碗饭!成品图

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烹饪技巧

各种根茎类,菌菇类的蔬菜,只要喜欢都可以做在这道菜里,但叶子类蔬菜最好不要放,容易出水
不怕麻烦或发胖的可以用油锅来炸蔬菜,会更香哦~
汤不要放太少,我最喜欢喝这个汤,直接舀着喝好喝,泡米饭也超好吃~

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