辣椒炒肉片的做法-咸鲜味炒菜谱

辣椒炒肉片的做法-咸鲜味炒菜谱 1.

朝天椒、生猪肉洗干净

辣椒炒肉片的做法-咸鲜味炒菜谱

2.

生猪肉切割成略微厚些的片

辣椒炒肉片的做法-咸鲜味炒菜谱

3.

肉片放进碗中放盐、白胡椒粉

辣椒炒肉片的做法-咸鲜味炒菜谱

4.

加料酒

辣椒炒肉片的做法-咸鲜味炒菜谱

5.

加生抽酱油搅拌均匀腌渍一会儿

辣椒炒肉片的做法-咸鲜味炒菜谱

6.

朝天椒切割成块

辣椒炒肉片的做法-咸鲜味炒菜谱

7.

起油锅朝天椒下锅过油后盛出

辣椒炒肉片的做法-咸鲜味炒菜谱

8.

再起油锅,葱姜下锅煸香后肉片下锅炒

辣椒炒肉片的做法-咸鲜味炒菜谱

9.

炒至肉片掉色,朝天椒下锅炒

辣椒炒肉片的做法-咸鲜味炒菜谱

10.

放盐炒匀称熄火,盛出享受

辣椒炒肉片的做法-咸鲜味炒菜谱

辣椒炒肉片制成品图

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烹饪技巧

1、食物配搭根据本人钟爱。
2、生猪肉腌渍后入菜口味、味儿都更优。
3、调味料根据本人口感加上。

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