炝土豆丝的做法-家常味煮菜谱

炝土豆丝的做法-家常味煮菜谱1.

蒜末5克,香菜1根切段,土豆500克去皮擦丝


炝土豆丝的做法-家常味煮菜谱

2.

清水500ML,大火煮沸,倒入土豆丝,焯水30秒

炝土豆丝的做法-家常味煮菜谱

3.

锅中放入食用油5ML,倒入蒜末、花椒2克、干辣椒3克,大火爆香

炝土豆丝的做法-家常味煮菜谱

4.

倒入土豆丝,倒入调料、香菜、白醋10克、盐2克,搅拌均匀

炝土豆丝的做法-家常味煮菜谱

炝土豆丝成品图

炝土豆丝的做法-家常味煮菜谱

烹饪技巧

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