黄鳝弄好回家再清理一遍，把买回来的黄鳝放到盆中，往里面加入适量的食盐和面粉，用手轻轻的揉搓黄鳝表面，接着用水冲洗干净，如果感觉黄鳝的粘液比较多的话，可以重新用食盐和面粉清洗一遍，
最后用清水冲洗干净去骨切段，黄鳝片加料酒白胡椒粉腌制片刻待用；准备适量大蒜头；准备青椒或者黄瓜段
热锅热油，油七成热，倒入鳝段略炒30秒，翻炒至表面微微发白 ，下大蒜煸香，加白酒加少许盐煸炒一分钟出香味（把黄鳝和大蒜下锅加白酒大火煸炒一下可以激发黄鳝和大蒜的香味，烧出来的菜也就更香，这个时候加盐是给黄鳝来点底味）
加一勺豆瓣酱，适量花椒姜末，一勺生抽半勺老抽，一勺耗油，一茶勺白糖煸炒一分半钟
加水或者鲜汤一碗，醋少许，转中火加盖焖煮10分钟煮至鳝鱼和大蒜熟软
最后勾芡后再次加点醋即可起锅装盘（青椒忘记放了）。
装盘食用
蒜蓉粉丝开背虾的做法 - 家常蒜蓉粉丝开背虾的做法非常简单易学。如果蒜蓉粉丝开背虾怎么做好吃,蒜蓉粉丝开背虾的家常做法如何做一直困扰着你,易网健康菜谱提供的图文蒜蓉粉丝开背虾的家常做法大全,用最短的时间让你学会蒜蓉粉丝开背虾的做法
蒜蓉大虾的做法 - 家常蒜蓉大虾的做法非常简单易学。如果蒜蓉大虾怎么做好吃,蒜蓉大虾的家常做法如何做一直困扰着你,易网健康菜谱提供的图文蒜蓉大虾的家常做法大全,用最短的时间让你学会蒜蓉大虾的做法
红烧海鱼的做法 - 家常红烧海鱼的做法非常简单易学。如果红烧海鱼怎么做好吃,红烧海鱼的家常做法如何做一直困扰着你,易网健康菜谱提供的图文红烧海鱼的家常做法大全,用最短的时间让你学会红烧海鱼的做法
萝卜腐竹烧排骨的做法 - 家常萝卜腐竹烧排骨的做法非常简单易学。如果萝卜腐竹烧排骨怎么做好吃,萝卜腐竹烧排骨的家常做法如何做一直困扰着你,易网健康菜谱提供的图文萝卜腐竹烧排骨的家常做法大全,用最短的时间让你学会萝卜腐竹烧排骨的做法
蒜蓉拌松花蛋的做法，蒜蓉拌松花蛋怎么做请看蒜蓉拌松花蛋的做法步骤图：1、松花蛋去壳 用细线切开 2、摆放盘中 3、姜蒜打碎 4、加生抽和陈醋搅匀 5、倒入盘中 撒少量香菜 ...
红烧大虾的做法 - 家常红烧大虾的做法非常简单易学。如果红烧大虾怎么做好吃,红烧大虾的家常做法如何做一直困扰着你,易网健康菜谱提供的图文红烧大虾的家常做法大全,用最短的时间让你学会红烧大虾的做法
家常风味花蛤的做法，家常风味花蛤怎么做请看家常风味花蛤的做法步骤图：1、花蛤吐沙后清洗干净 2、凉水下锅，水开后，煮一分钟看蚬子壳都差不多张开了捞出~ 3、花蚬子捞出，如果有浮沫清洗一下~...
蒜段酱焖黄鱼的做法 - 家常蒜段酱焖黄鱼的做法非常简单易学。如果蒜段酱焖黄鱼怎么做好吃,蒜段酱焖黄鱼的家常做法如何做一直困扰着你,易网健康菜谱提供的图文蒜段酱焖黄鱼的家常做法大全,用最短的时间让你学会蒜段酱焖黄鱼的做法
现代人生活水平高，健康意识也强，稍微有一点不舒服，就喜欢去医院做个检查， 然后开一些药。但是，有很多病听起来很吓人，其实都是不用治疗的，大家不再花冤枉钱！饭后烧心：吃花
立秋后秋燥袭来，不少人感觉身体干燥。那么怎么对付秋燥？12样日常美食煮一煮也能有好的效果。一、水煮香菜做法：把香菜洗净，切成小段后清水煮沸即可。1洗肾排毒把香菜切
秋葵，在我国江西省的萍乡以及南方地区有种植，是锦葵科秋葵属植物，脆嫩多汁，滑润不腻，香味独特，被誉为人类最佳的保健蔬菜之一，主要有利咽、通淋、下乳、调经等功效，主治咽喉肿痛，小便
平时要养生、不是老了再养生许多人认为养生是老人的事，年轻时无须养生。其实，养生要从娃娃抓起，正如机器要从新时保养。一旦零件有损，养生为时已晚，效果必将大打折扣。没病多检
血液是滋养身体的源泉，它流遍全身的组织和器官。但随着年龄的增长，血液中也会出现一些“垃圾”，如果它们不能被及时“清理”，就会造成血液不清洁，变得黏稠，流通不顺畅，从而影响健康。这时，不妨通过一些
1.