凉拌鸡丝的做法-家常味拌菜谱

凉拌鸡丝的做法-家常味拌菜谱1.

先把鸡胸肉,黄瓜,小葱洗净,生姜去皮洗净。

凉拌鸡丝的做法-家常味拌菜谱

2.

把黄瓜切丝后放入碗里加入2克盐拌匀后腌制出水。

凉拌鸡丝的做法-家常味拌菜谱

3.

汤锅里加入清水,姜片和葱结,大火烧开后加入鸡胸肉加盖煮开后熄火焖29分钟后捞起,放入保鲜袋子里,用擀面杖敲松后取出,撕成鸡丝。

凉拌鸡丝的做法-家常味拌菜谱

4.

碗里加入,鲜酱油,香油,熟白芝麻和cu cu有机醋拌匀。

凉拌鸡丝的做法-家常味拌菜谱

5.

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凉拌鸡丝的做法-家常味拌菜谱

凉拌鸡丝成品图

凉拌鸡丝的做法-家常味拌菜谱

烹饪技巧

各家口味不同,调味可以依照自家口味调整。

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