健康新闻

下气消食推荐白萝卜大白菜蚝豉汤

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推荐:广东省中医院临床营养科主要功效:下气消食、利肠胃推荐理由:冬季进食过多肉类、火锅后消化不良者。材料:白萝卜半个、大白菜半棵、蚝豉10只、瘦肉50g、姜数片(3-4人量)。烹调方法:白萝卜削皮、洗净、切块;大白菜摘掉外面老叶,剖开、洗净、裁小段。蚝豉浸泡,提前煮熟。瘦肉洗净、切块、飞水。锅内加水

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口味决定你的五脏健康

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“酸入肝,苦入心,甘入脾,辛入肺,咸入肾”,中医理论认为,五味对应五脏。这句话的意思是说,五味不仅是五脏的主要营养来源,还能调节相应脏腑。日常饮食搭配恰当,五味调和,可使脏腑、筋骨、气血得到滋养,有利机体健康运转。若饮食中过度偏嗜某种味道,则会造成相应脏腑功能的损伤失调,进而诱发疾病。可以说,口味是

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