易网健康养生网首页 > 热门养生知识库 > 营养损失
健康新闻

用微波炉加热，会影响食物的营养吗？

1532

“从上世纪80年代起，微波炉就已经走进寻常百姓家，使用微波炉烹调或再加热食物方便、快捷，也成为日常饮食生活中不可或缺的一种工具。但是，随着人们健康意识的提高，有不少人担心，使用微波炉烹制加热食物，微波会不会泄漏，食物中的营养成分会不会受到影响？”　　微波炉使用中没有被损坏，便不会造成微波泄漏微波是一

健康新闻

食物解冻有六种方法你会几种？

542

(航天中心医院营养科 许美艳)食物解冻有六种方法：空气自然解冻 放置过久容易出现食品安全问题。如果未被水完全浸泡还会出现肉干的情况。冷藏解冻 晚上把冷冻肉放进冷藏室，第二天一早即可用，营养损失最少，需提前计划，适合日常做饭解冻。微波炉加热 速度快，容易出现表层变软里面还未解冻的情况，解冻时间过长肉的

'); })();