#冬至大如年#五香栗子焖羊肉的做法-家常味焖菜谱

#冬至大如年#五香栗子焖羊肉的做法-家常味焖菜谱1.

五香栗子焖羊肉的主材料

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2.

煮沸一锅水,把砍件的羊肉块投沸水内,焯至表面转白色,捞出沥去水分,待用

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3.

烧热一个炒锅,下点菜籽油,把姜片放锅内爆出香味

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4.

投进焯过的羊肉在锅内,加入米酒,大火翻炒一会

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5.

把栗子 、红枣、冰糖放在锅内

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6.

再放其他调味料,加进3碗左右的开水,大火烧开

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7.

用小火把所有材料焖煮2小时左右,羊肉软熟,汁不要收得太干

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8.

放点香菜段在羊肉里,稍微翻煮一下,即可关火上碟

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9.

五香栗子焖羊肉可以吃啦

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#冬至大如年#五香栗子焖羊肉成品图

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