红焖羊排的做法-咸鲜味焖菜谱

1.

羊排斩段,凉水下锅焯水,捞出备用。

2.

锅里放油烧热,放干调料炒香。

3.

放入羊排和豆瓣辣酱煸炒

4.

多煸炒一会,炒到羊排上色,加入盐以外的调味品煸炒。

5.

加开水,大火烧开,中火焖熟。

6.

多熟的羊排

7.

萝卜切滚刀块

8.

放到羊排里,加盐,把萝卜炖熟即可。后加盐可以让肉质更鲜美软烂。

9.

做好的红焖羊排。

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