首先准备食材,香肠切成薄片,芹菜切成段,葱姜切好,喜欢吃辣的还可以放点干红辣椒。
2.锅内油热,放入香肠片和姜片煸炒,因为香肠片很薄,很容易熟透。
3.香肠炒至变色,放入葱花爆香。
放入芹菜段煸炒,锅边可以溜点水。
5.炒至芹菜完全断生后,放盐,鸡精调味,盐一定要少放,因为香肠含盐量还是很高的。
首先准备食材,香肠切成薄片,芹菜切成段,葱姜切好,喜欢吃辣的还可以放点干红辣椒。
2.锅内油热,放入香肠片和姜片煸炒,因为香肠片很薄,很容易熟透。
3.香肠炒至变色,放入葱花爆香。
放入芹菜段煸炒,锅边可以溜点水。
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