西兰花炒木耳的做法-咸鲜味炒菜谱

西兰花炒木耳的做法-咸鲜味炒菜谱1.

木耳提前用温水洗净泡2小时以上

西兰花炒木耳的做法-咸鲜味炒菜谱

2.

西兰花切成朵放在心上加入少许的盐泡15分钟

西兰花炒木耳的做法-咸鲜味炒菜谱

3.

放入开水锅里煮2分钟捞出

西兰花炒木耳的做法-咸鲜味炒菜谱

4.

过凉水

西兰花炒木耳的做法-咸鲜味炒菜谱

5.

木耳也在锅中煮两分钟

西兰花炒木耳的做法-咸鲜味炒菜谱

6.

锅油热下入葱姜蒜碎爆出香味

西兰花炒木耳的做法-咸鲜味炒菜谱

7.

放入西兰花

西兰花炒木耳的做法-咸鲜味炒菜谱

8.

黑木耳翻炒

西兰花炒木耳的做法-咸鲜味炒菜谱

9.

加入适量的生抽酱油翻炒

西兰花炒木耳的做法-咸鲜味炒菜谱

10.

出锅前放入少许的盐和鸡精翻炒片刻

西兰花炒木耳的做法-咸鲜味炒菜谱

11.

出锅装盘

西兰花炒木耳的做法-咸鲜味炒菜谱

西兰花炒木耳成品图

西兰花炒木耳的做法-咸鲜味炒菜谱西兰花炒木耳的做法-咸鲜味炒菜谱

烹饪技巧

西兰花做之前放在盐水中浸泡15分钟可以有效去除农药和虫卵。烫熟过凉水食材会脆好吃。

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