炒地瓜叶子的作法-家常味炒菜谱

炒地瓜叶子的做法-家常味炒菜谱 1.

最先解决一下地瓜叶,地瓜叶只吃它的头顶部,叶子细嫩的一部分。摘好的地瓜叶清洗控水;其他辅材准备好。

炒地瓜叶子的做法-家常味炒菜谱

2.

起锅烧油,油热放进葱,蒜,辣椒干,青辣椒文火炒成香气。

炒地瓜叶子的做法-家常味炒菜谱

3.

放进沥干水份的地瓜叶煸炒。

炒地瓜叶子的做法-家常味炒菜谱

4.

煸炒匀称后加盐,蚝油调料。再次煸炒2分钟地瓜叶断生就可以起锅。

炒地瓜叶子的做法-家常味炒菜谱

炒地瓜叶子制成品图

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烹饪技巧

明儿小结:1地瓜叶只吃它的头顶部,叶子较为细嫩的一部分。

2炒相近的绿叶蔬菜,一定要放点蒜泥,味儿非常香。

3地瓜叶不用炒很长期,断生就可以。

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