易网健康养生网首页 > 热门养生知识库 > 发芽的大蒜
大蒜发芽还能吃吗?食用后竟会产生这些意想不到的现象
日常养生

大蒜发芽还能吃吗?食用后竟会产生这些意想不到的现象

343

大蒜是一种常见的调味品，很多家庭在烹调中都喜欢放一点它，如蒜末、蒜片等。然而，大蒜很容易发芽，有的人就说，发芽的大蒜不能吃了，跟土豆发芽一样会有毒的；也有的人说，大蒜发芽后，营养更丰富。那么大蒜发芽到底还能不能吃呢？ 对此，营养专家介绍，发芽的大蒜营养翻倍，是可以食用的，不过需要大家注意的，若是蒜

'); })();