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山药饮片中外源性有害物质残留情况分析

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山药作为“药食两用”的中药，其安全性值得关注。河南省食品药品检验所（以下简称河南食药检所）承担了2018年药品国抽中药饮片专项——山药的评价性抽验任务。按照《中国药典》一部山药标准，该所对从全国范围内抽取的168批山药饮片进行了检验，并针对发现的问题进行了探索性研究，旨在为山药饮片的监管和质量标准完

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