夏天是吃瓜的时节！强烈推荐丝瓜白贝汤
推荐：广东省中医院临床营养科主要功效：清热、化痰、明目推荐理由：暑假快手汤水。材料：丝瓜500g、白贝（带壳）250g、生姜适量（2-3人量）。烹调方法：白贝先用淡盐水浸泡2-3小时，让其吐出壳内的泥沙，丝瓜削棱后洗净，斜刀切块。锅中放入清水1.5L，将丝瓜、生姜片放入锅中，武火煲开后加入白贝继续滚
夏天是吃瓜的时节强烈推荐丝瓜白贝汤
推荐：广东省中医院临床营养科主要功效：清热、化痰、明目推荐理由：暑假快手汤水。材料：丝瓜500g、白贝（带壳）250g、生姜适量（2-3人量）。烹调方法：白贝先用淡盐水浸泡2-3小时，让其吐出壳内的泥沙，丝瓜削棱后洗净，斜刀切块。锅中放入清水1.5L，将丝瓜、生姜片放入锅中，武火煲开后加入白贝继续滚
白胡椒腐竹鲫鱼汤适用于脾胃虚寒的人群
推荐：广东省中医院临床营养科主要功效：温中散寒、健脾和胃推荐人群：冬季养生汤水，尤其适用于脾胃虚寒，消化功能欠佳的人群。材料：白胡椒5g、干腐竹50g、鲫鱼1条（约400g）、生姜适量、香菜适量（3~4人量）。烹调方法：白胡椒稍碾碎（胡椒粉亦可），腐竹用清水浸泡至软，鲫鱼斩杀后去腮内脏、刮去鳞片及腹
末伏天灸搭配汤水消暑又滋阴
主要功效：消暑祛湿健脾。推荐理由：湿热显著的季节正是一年固阳气的好时候。材料：冬瓜300g，莲子15g，炒薏仁15g，淮山药15g，眉豆 20g，陈皮 1小瓣，水鸭半只，瘦肉100g，老姜适量（3-4人份）。烹调方法：老鸭洗净去内脏，焯水；瘦肉洗净切大块焯水；莲子、炒薏仁、淮山药、眉豆稍冲洗；老姜切
多数人不宜喝凉茶消暑可饮食疗汤水
夏季，暑热难耐，很多人都喜欢喝传统凉茶消暑。但随着人们生活与工作模式的改变，中草药所制凉茶已不再适宜大部分都市人，不妨用不放糖的茶饮来代替传统凉茶，更好喝也更方便。大多数都市人不宜喝凉茶。传统的凉茶是将药性寒凉、能解人体内热的中草药熬制出来的植物性饮料，以广东凉茶最为出名。但正是“药性寒凉”“解内热
手术后喝高蛋白低脂肪汤
读者：痛风人士刚做完腰椎间盘突出的手术，饮食方面要注意哪些？靓汤姐姐：术后初期以清淡饮食为主，每天固定上厕所时间（养成排便反射），注意多喝水，喝一些高蛋白低脂汤水，如瓜菜滚肉汤、豆腐汤水等。此外，还要多吃一些膳食纤维丰富的食物，如燕麦片、粗粮、新鲜蔬果等，预防排便用力导致伤口裂开。另外，术后要有足够