准备所需原材料
大蒜爆香倒入番茄翻炒
加入料酒烧煮
韩国辣酱,大酱,生抽和水调制成酱汁
待番茄烧软后,加入水煮开
倒入鱼丸和年糕条
煮开后,倒入酱汁
煮至年糕变软即可
趁热即可开吃
番茄鱼丸汤年糕成品图




烹饪技巧
1、鱼丸,我是自制的,冷冻在冰箱保存的,也可以选择市售的
2、年糕随意,不一定要年糕条
3、我恰好用的辣酱调味,比较咸哈
4、海苔拿来搭配很不错哦。
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