准备好新鲜榨菜和水发木耳。

榨菜剥去老皮洗净,片成厚片,再切成丝。

蒜瓣和木耳切成丝。

榨菜丝加入适量盐腌制20分钟。

挤净多余的水分。

提前将猪肉切丝,用生抽和淀粉拌匀,腌制20分钟。

锅中油热,倒入猪肉丝滑散盛起备用。

锅中余油,爆香蒜丝。

倒入木耳,炒匀。

倒入榨菜丝,炒匀。

加入适量盐,炒匀。

倒入猪肉丝,炒匀。

淋入生抽,炒匀。

加入红剁椒,炒匀。

鲜榨菜木耳肉丝成品图



准备好新鲜榨菜和水发木耳。

榨菜剥去老皮洗净,片成厚片,再切成丝。

蒜瓣和木耳切成丝。

榨菜丝加入适量盐腌制20分钟。

挤净多余的水分。

提前将猪肉切丝,用生抽和淀粉拌匀,腌制20分钟。

锅中油热,倒入猪肉丝滑散盛起备用。

锅中余油,爆香蒜丝。

倒入木耳,炒匀。

倒入榨菜丝,炒匀。

加入适量盐,炒匀。

倒入猪肉丝,炒匀。

淋入生抽,炒匀。

加入红剁椒,炒匀。




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秋葵,在我国江西省的萍乡以及南方地区有种植,是锦葵科秋葵属植物,脆嫩多汁,滑润不腻,香味独特,被誉为人类最佳的保健蔬菜之一,主要有利咽、通淋、下乳、调经等功效,主治咽喉肿痛,小便
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