韭菜绿豆芽炒鸡蛋的做法-家常味炒菜谱

韭菜绿豆芽炒鸡蛋的做法-家常味炒菜谱1.

主料:韭菜、绿豆芽、鸡蛋 辅料:植物油、盐、生抽、姜、辣皮子

韭菜绿豆芽炒鸡蛋的做法-家常味炒菜谱

2.

把鸡蛋打散,搅拌均匀

韭菜绿豆芽炒鸡蛋的做法-家常味炒菜谱

3.

辣皮子泡泡切末,韭菜洗净切段、绿豆芽洗净

韭菜绿豆芽炒鸡蛋的做法-家常味炒菜谱

4.

热锅凉油,油热7成下鸡蛋煎到定型捞起

韭菜绿豆芽炒鸡蛋的做法-家常味炒菜谱

5.

热锅凉油,油热7成下辣皮子爆出香味,加豆芽翻炒均匀

韭菜绿豆芽炒鸡蛋的做法-家常味炒菜谱

6.

加韭菜翻炒均匀

韭菜绿豆芽炒鸡蛋的做法-家常味炒菜谱

7.

加盐翻炒均匀

韭菜绿豆芽炒鸡蛋的做法-家常味炒菜谱

8.

加鸡蛋翻炒均匀即可

韭菜绿豆芽炒鸡蛋的做法-家常味炒菜谱

韭菜绿豆芽炒鸡蛋成品图

韭菜绿豆芽炒鸡蛋的做法-家常味炒菜谱韭菜绿豆芽炒鸡蛋的做法-家常味炒菜谱

烹饪技巧

韭菜不可韭菜久炒,断生即可 这道菜最好不要久炒和加调味品

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