小炒红肠的做法-家常味炒菜谱

小炒红肠的做法-家常味炒菜谱1.

准备各种原材料。

小炒红肠的做法-家常味炒菜谱

2.

红肠,洋葱,红椒全部切块。

小炒红肠的做法-家常味炒菜谱

3.

黑木耳用温水泡发后摘洗干净,生姜切丝,香葱切段。

小炒红肠的做法-家常味炒菜谱

4.

锅中加水烧开,下黑木耳煮约3分钟,熟透后捞起来控水待用。

小炒红肠的做法-家常味炒菜谱

5.

炒锅中倒油,下姜丝炝出香味。

小炒红肠的做法-家常味炒菜谱

6.

下红椒,洋葱,快速翻炒几下。

小炒红肠的做法-家常味炒菜谱

7.

下红肠接着翻炒。

小炒红肠的做法-家常味炒菜谱

8.

下之前焯水的黑木耳。

小炒红肠的做法-家常味炒菜谱

9.

炒匀后淋一点生抽。

小炒红肠的做法-家常味炒菜谱

10.

再加入适量的精盐。

小炒红肠的做法-家常味炒菜谱

11.

最后,撒入香葱后颠锅关火。

小炒红肠的做法-家常味炒菜谱

小炒红肠成品图

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烹饪技巧

1:这一道菜,就是黑木耳处理,需要一些时间,其它的都是易熟的菜。

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