凉拌爽脆木耳【孔老师教做菜】的做法-家常味拌菜谱

凉拌爽脆木耳【孔老师教做菜】的做法-家常味拌菜谱1.



大蒜切末,辣椒和香菜切成小段。

凉拌爽脆木耳【孔老师教做菜】的做法-家常味拌菜谱

2.



木耳清水泡发,洗净后撕成小朵。

凉拌爽脆木耳【孔老师教做菜】的做法-家常味拌菜谱

3.


锅中水烧开,放入黑木耳焯烫1分钟。

凉拌爽脆木耳【孔老师教做菜】的做法-家常味拌菜谱

4.


过凉开水冲凉,沥干后待用。

凉拌爽脆木耳【孔老师教做菜】的做法-家常味拌菜谱

5.




木耳中加入红椒段,调入1勺生抽、2勺香醋、1勺白糖,盐、香油适量。

凉拌爽脆木耳【孔老师教做菜】的做法-家常味拌菜谱

6.



最后加入熟白芝麻、蒜末和香菜段。

凉拌爽脆木耳【孔老师教做菜】的做法-家常味拌菜谱

7.


搅拌均匀。

凉拌爽脆木耳【孔老师教做菜】的做法-家常味拌菜谱

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倒出装盘即可,冷藏下口感更好。清脆爽口的凉拌木耳,最适合夏季啦

凉拌爽脆木耳【孔老师教做菜】的做法-家常味拌菜谱

凉拌爽脆木耳【孔老师教做菜】成品图

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