茄子肉丁的做法-家常味炒菜谱

茄子肉丁的做法-家常味炒菜谱1.

茄子洗净切丁,猪肉切片

茄子肉丁的做法-家常味炒菜谱

2.

炒锅中加入适量植物油,并放入几颗花椒粒,油热后放入肉片,翻炒

茄子肉丁的做法-家常味炒菜谱

3.

炒至猪肉八成熟

茄子肉丁的做法-家常味炒菜谱

4.

倒入茄子丁,翻炒片刻

茄子肉丁的做法-家常味炒菜谱

5.

加入适量味极鲜和食盐、鸡精,继续翻炒

茄子肉丁的做法-家常味炒菜谱

6.

加入适量清水,大火煮开,小火煮至茄子变软

茄子肉丁的做法-家常味炒菜谱

7.

大火收汁后,出锅

茄子肉丁的做法-家常味炒菜谱

茄子肉丁成品图

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