灭菌乳新国标实施，对消费者有啥影响？
9月16日起，由国家卫生健康委、市场监管总局联合发布的《食品安全国家标准 灭菌乳》第1号修改单（以下简称：灭菌乳新国标）正式实施。此次修订明确，生产灭菌乳只能以生鲜乳为原料，不再允许使用复原乳。什么是复原乳？为什么不允许在灭菌乳中使用它？会带来哪些影响？人民网健康“医”点通栏目采访了修改单起草单位中
日常养生
你认为的这些“好习惯”，其实不健康
每年9月是全民健康生活方式宣传月，今年的主题为“培养健康生活方式，筑牢家庭健康基石”。良好的生活习惯是保持健康的关键，然而在日常生活中，人们往往存在一些健康认知误区。有哪些人们习以为常的“好习惯”，其实不健康？近日，北京清华长庚医院全科医学科主任、主任医师王志翊接受本报记者专访，对此进行了详细解读。
处暑养生：润肺解暑，且慢进补
8月23日，我们迎来二十四节气中的第十四个节气——处暑。首都医科大学附属北京中医医院内分泌科副主任医师张宸介绍，处暑标志着暑气渐消，天气开始转向凉爽，呈现出典型的“秋老虎”特征：白天依然炎热，早晚则明显清凉，空气也日渐干燥。今年适逢农历闰六月，使得暑热天气有所延长，高温叠加湿气形成“暑湿交困”的局面
寒凉伤脾胃？吃瓜群众看过来
西瓜可以说是贯穿夏秋的美味水果。即便已经立秋，守着空调吃西瓜的也大有人在。但你知道吗？那口甜到心坎的瓜，可能暗藏“甜蜜刺客”。有人吃完化身“喷射战士”、有人血糖“坐过山车”、有人越吃越“上火”……今天医生就带您科学吃瓜，让美味和健康兼得！西瓜的高甜预警食用过多增加代谢负担西瓜中的甜味主要来源于果糖。
贴敷三伏贴有讲究，不是所有人都适合
贴敷三伏贴是夏季养生的重要手段。今年三伏贴时间是7月20日到8月18日，其中初伏从7月20日到29日，中伏为7月30日到8月8日，末伏是8月9日到18日。贴敷三伏贴最佳时间窗口为每伏的前3天内任选一天，由于时间弹性较大，最好每一个伏贴时间间隔10天。一般成人贴敷6—8小时，儿童2小时左右，以皮肤感觉
三伏将至，阳气最旺！如何趁热打"贴"？
三伏天是一年中阳气最旺的时节，此刻正是“冬病夏治”、调理养生的好时机，“三伏贴”因其简便实用而备受大众青睐。那么，该如何趁热打“贴”？这份贴敷指南快收藏！
得了肾结石，能吃钙片吗？真相出乎意料
“得了肾结石还能吃钙片吗？”这是许多人的困惑。有人认为补钙会加重结石，有人担心不补钙会导致骨质疏松。钙与结石到底是怎样的关系？肾结石患者又该如何补钙？要回答这些问题，首先得厘清结石的不同成因。肾结石包括草酸钙结石、磷酸钙结石、尿酸结石、磷酸铵镁结石和胱氨酸结石。其中草酸钙结石是最常见的类型，约占全部
“抱冬瓜睡觉”能降温？医生：并非人人适用
进入7月，多地开启高温模式。近日，网上流行起“抱着冬瓜睡觉”，多名家长在社交平台分享自家孩子抱着冬瓜睡觉的照片。据说这样可以有效防暑降温保质期长，还不贵。但也有很多人有疑问一根冬瓜能管用？还有10天就要进入一年中最热的三伏天了，这些防暑误区你知道吗？“抱冬瓜”睡可以解暑降温？抱冬瓜睡觉这种方法在古代
高温天易伤“心”！这份护心指南请收好
在大多数人的印象中，心脏病、脑卒中等心脑血管疾病常发生在冬季。其实，夏季的高温也会导致心脑血管疾病发作，当气温越高，心脑血管越易“受伤”。日常生活中哪些行为会伤“心”？如何做好防护？为此，人民网采访了浙江大学医学院附属第二医院心血管内科副主任医师林艳。
这些“热量争议”食物，藏着减脂小心机
在减脂路上，我们常常被食物的“表面热量”误导，对许多看似“高热量”的食物避之不及。但这些食物中可能藏着意想不到的减脂“小心机”—— 它们用优质脂肪、膳食纤维或特殊营养成分，悄悄帮你提升代谢、增强饱腹感。本期人民优选来了带你了解这些总被“误会”的食物。提醒：任何食材的减脂效果都需建立在“热量缺口”的基
夏天必喝的酸梅汤，改良一下功效翻倍！
夏日炎炎，你是否在寻找一款既解渴又美味的消暑饮品？这款传统饮品不仅拥有悠久的历史，更是一个能吸引你味蕾的“酸甜佳酿”。让我们一起揭开乌梅汤的神秘面纱，探寻它的起源、功效及制作方法吧。古人严选的祛暑佳品乌梅汤，这个传统的饮料早在先秦时期就已作为消暑佳品。《周礼》中所说的天子夏日“六饮”，便有用梅子制作
吃货注意！夏季这样注意食品安全
进入夏季，烧烤、凉菜、冷饮等餐饮消费持续升温。为防范食源性风险，筑牢夏季食品安全防线，北京市市场监管局近日开展餐饮服务食品安全“夏安”专项行动，将对后厨和烧烤肉制品进行专项检查。同时，提醒广大消费者在夏季从以下几个方面注意食品安全。合理选择用餐场所。首选证件齐全、环境整洁、卫生条件好、明厨亮灶实施较
6款中医食疗方，对症调理偏头痛
现代社会很多人深受偏头痛的折磨，也因为太过常见，大家都认为是小毛病，忍一忍就过去了。但其实，偏头痛是一种神经血管性疾病，若不经规范治疗，偏头痛会反复发作，还可引其他严重的并发症。江苏省中医院神经内科副主任中医师朱元在接受人民网采访时介绍，中医将偏头痛归为“头风”范畴，通过辨证论治可以很好地改善偏头痛
大脑罢工？高考冲刺期5类风险食物少吃
身体与大脑如同精密仪器，需要优质“燃料”才能高效运转。高考在即，科学膳食对考生维持良好认知与情绪稳定，改善体能储备具有重要意义。其中，有五类常见食物，过多摄入可能会影响考生的备考状态。快来跟营养师学习如何“避坑”吧。避免大量摄入高糖饮食如含糖饮料、蛋糕、曲奇、甜品等富含精制糖的食物，都可以视作高糖饮
吃货必知：番茄酱VS番茄，哪个更好？
不少人可能担心，番茄在加工变成番茄酱的过程中营养会损失，所以认为番茄酱的营养价值比不上新鲜番茄，真相是怎样的呢？番茄红素大比拼番茄红素是番茄中最有意义的营养成分，它是一种强抗氧化剂，抗癌（如前列腺癌、肺癌）和抗衰老效果很好。与新鲜番茄相比，番茄酱在补充番茄红素方面存在两大优势。含量更高 番茄酱的番茄
端午粽飘香，助消化小妙招已备好
端午节临近，对“吃货”而言，吃粽子是端午不可错过的“重头戏”。然而，粽子虽好，过量食用却可能给消化系统带来不小的负担。如何在享受美味的同时，维护消化系统健康？广东省中医院二沙岛医院脾胃病科副主任医师叶振昊为大家提供了以下妙招：
17种天然食物，吃出优越的抗炎力
抗炎已经成为健康界和营养圈的流行语。由于饮食在慢性炎症的发展中起到了重要作用，因此通过改变饮食来减少炎症是可行的。“抗炎饮食”中的炎，跟平时嗓子发炎不同，是指各种细胞因子在压力或应激状态下过量产生的低水平慢性炎症。研究发现，这种反复持续的慢性炎症与多种慢性疾病有关，比如肥胖、2型糖尿病、心血管疾病、
减肥别光盯着控糖，这个东西比糖热量高
据最新的相关统计数据显示，我国成年人中，超重和肥胖的比例分别约为34.3%和16.4%。这意味着大约有超过一半的成年人面临超重或肥胖问题。当体重秤上的数字持续攀升，很多人首先想到的是戒奶茶、断甜品，却对餐桌上泛着油光的红烧肉和油汪汪的炒青菜视若无睹。中国疾病预防控制中心营养与健康所何丽研究员提醒大家
控糖正流行，其实糖也分“好坏”！
《中国消费者糖认知状况及控糖行为调查报告》显示，近七成受访者有控糖意愿，八成受访者将控糖重点指向超市食品和饮料。糖作为甜味物质，对满足舌尖上的需求有着重要功能，但是糖摄入过多对健康不利。如今，“减糖”“控糖”等概念在社交平台十分流行。“控糖”控的到底是什么？0糖食品健康吗？你能跳出糖的“甜蜜陷阱”吗
踏青不踩雷，假期徒步指南来了
户外徒步已经成为一种大众化的，适合大部分年龄段人群休闲运动的方式。它不仅能够有效缓解情绪低落，提振精神状态，作为一种温和的有氧运动，还能促进血液循环，降低患心血管疾病的风险。此外，多晒晒太阳更是有助于人体合成维生素D，增强骨骼健康。五一假期将至，相信不少朋友都有出游踏青的计划。如果你是一个刚刚入坑户