食材：小素鸡
栗子肉
黑木耳（已泡发清洗）
干辣椒、冰糖
将小素鸡拆开包装，放在案板上切成块。
烧锅倒油烧热，下入切好的小素鸡炸一下，捞出。
接着，锅内留适量的底油，将炸好的素鸡回入锅中，合入黑木耳和栗子肉，搁入干辣椒，加适量的清水煮开。
然后，加适量的盐、生抽、冰糖。
调味烧煮开。
最后，烧煮至汤汁差不多了即成。
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